【“食”刻守护 安然送春】护航春节“舌尖平安

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  春节期间,为保障节日群众饮食平安,东营港经济开辟区分析法律局(市场监管局)聚焦食物出产、畅通、餐饮全链条,深切开展春节食物平安专项查抄步履,全面排查风险现患,勤奋营制平安、安心的食物消费。一是抓牢“出产泉源”,加强对肉类产物、食用油、酒类、糕点、乳成品、调味品等节日大食物出产企业的监视查抄,沉点排查原辅料采购、出产过程节制、二是管好“畅通从线”,以大中型商超、农贸市场、食物仓储物流单元等为沉点,进货检验、标签标识能否合规,冒充伪劣食物等行为。三是守住“餐饮终端”,对承办“大年夜饭”、婚宴、集体会餐的大中型餐饮单元、连锁餐饮企业等进行全笼盖查抄,沉点查抄后厨卫生、加工操做规范、餐具消毒、从业人员健康办理及反食物华侈落实环境。截至目前,专项步履已累计出动法律人员40余人次,查抄各类食物出产运营从体38家次,排查并整改风险现患15项,完成食用农产物快速检测262批次,发放《节日食物平安消费提醒》《食物平安学问宣传手册》等宣传材料300余份,无效净化了节日食物市场。下一步,东营港经济开辟区分析法律局(市场监管局)将紧盯沉点区域和沉点环节,持续开展放哨查抄和突击抽查,全力保障春节期间全区食物平安形势不变向好,确保人平易近群众“舌尖上的年味”平安无忧。前往搜狐,查看更多。